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(Karl Ludwig Reimer, 1845-1883) . . , 1871 . . , Kahlbaum . 1876 . Vanillin . 1875 . , .

(Johann Karl Ferdinand Tiemann, 1848- 1899) . (). . , ; 1882 . . . , -, . 1893 . . , 1894 . , .


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100 , - .

- - 2--1- ( 38-48%):

- . , . , . , - : 6--3- (I) 4---4--2,5- (II):

II , , -, -.

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